D'olio e dintorni
La valorizzazione del patrimonio olivicolo e dei suoi produttori è il tema centrale di D'Olio e dintorni, la rassegna realizzata dal Comune di Sorso con Assolisa (l'organizzazione dei produttori del Nord Sardegna). L'edizione 2021 si è svolta in due fasi, una primaverile con il convengo Evoluzione dell'Olivicoltura in Sardegna (guarda il video), ed una autunnale, dal 20 al 24 ottobre.
Tanti gli appuntamenti della tappa autunnale tra cui due corsi di degustazione dell’olio, la cerimonia di consegna della bandiera della “Città dell’Olio” al Comune di Sorso, l’inaugurazione della mostra del contest fotografico Terra D’Olio e la premiazione dei vincitori, per chiudere domenica 24 ottobre con la Camminata tra gli Olivi, evento nazionale giunto alla sua quinta edizione.
L'obiettivo di D'Olio e dintorni è quello di focalizzare l'attenzione su una delle risorse più preziose del territorio di Sorso, per celebrare, valorizzare e promuovere una tradizione millenaria e la passione, l’impegno e la competenza degli agricoltori che nel tempo hanno portato questa coltivazione e le sue produzioni ai massimi livelli.
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